В одну из школ Екатеринбурга с начала учебного года поступило 31,6 кг молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Нарушение выявило Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора при проверке данных электронной системы «Меркурий».

Как сообщили в ведомстве, речь идёт о 16 кг сливочного масла, 9,9 кг сыра и 5,7 кг сгущённого молока. На эти продукты не были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы, позволяющие отследить их происхождение.

В Россельхознадзоре подчеркнули, что отсутствие таких документов не позволяет подтвердить происхождение, качество и безопасность продукции, предназначенной для питания школьников. При этом сведений о том, использовались ли выявленные продукты для приготовления блюд, ведомство не приводит.

Организации, отвечающей за поставку продуктов и организацию питания, вынесли предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Если нарушения не будут устранены, Россельхознадзор рассмотрит вопрос о внеплановой проверке и привлечении виновных к административной ответственности.

Название школы и организации, обеспечивающей её питание, в сообщении ведомства не раскрывается.

Мероприятие для возрастной категории 18+

Поддержать редакцию