Семь южноуральских производителей принимают участие в конкурсе «Вкусы России»

Во всероссийском конкурсе «Вкусы России» принимают участие семь производителей из Челябинской области. Это ООО «Перспектива», кооператив «ГусАр», «Петровские соленья», сельхозкооператив «Уральское подворье», а также 3 производителя сыров: «Краснопольский сыровар», сыроварня «Известная» и «Султановская сыроварня».

Южноуральцы могут проголосовать за эти бренды на официальном сайте конкурса. Победители смогут получить статус всероссийских брендов. Эксперты рассмотрят 508 заявок из 79 регионов. Всего в конкурсе будет 22 финалиста в 8 номинациях. Проголосовать можно только за трех участников, выбрав по одному любимому продукту от разных регионов. Сделать это нужно до 2 декабря. Предпринимателей поддерживает фонд «Территория Бизнеса».

«Наши сельскохозяйственные производители, участники этого конкурса, очень разные. Но при этом все одинаково заслуживают победу. Та продукция, которую они презентуют в рамках голосования и конкурса в целом, – результаты многолетней работы. Они уже признаны в Челябинской области, теперь наша задача сделать так, чтобы о них узнала вся страна. И, конечно, в достижении этой цели нам нужна помощь каждого жителя региона», – прокомментировала директор по развитию «Территории Бизнеса» Алена Шорохова.

ООО «Перспектива» больше известно под торговой маркой «Брединское масло», которое выпускается уже 26 лет. Кооператив «Гусар» был создан в конце прошлого года при поддержке «Территории Бизнеса». В настоящий момент в него входят шесть фермеров, которые занимаются выращиванием птицы. Недавно они запустили новый продукт – гусиную тушенку.

«Петровские соленья» готовят по оригинальным народным рецептам в поселке Петровский. Особое внимание заслуживает квашенная капуста: она закисает в процессе натурального брожения без добавления уксуса.

Поддержать редакцию