Роспотребнадзор Зауралья: худшие результаты по качеству показали импортные продукты
06.02.2015
Фото: TASS
В последние годы показатели безопасности пищевой продукции, находящейся в обороте на территории Курганской области, сохраняют стабильность. Однако растет количество неудовлетворительных проб, характеризующих качество продуктов. Больше всего нареканий у экспертов вызвали импортные товары.
По информации регионального Роспотребнадзора, в минувшем году удельный вес исследованных проб пищевой продукции, не соответствующей нормам по физико-химическим показателям, составил 7,8% (6,1% в 2013 году). В импортной продукции удельный вес неудовлетворительных проб составил 20%. По группам продуктов наибольший удельный вес составили птица и продукты её переработки – 17%, рыба и рыбопродукты – 28,5%, кремовые кондитерские изделия – 13%.
Количество неудовлетворительных проб продуктов по санитарно-химическим показателям безопасности в сравнении с 2013 годом снизилось в 2 раза, по микробиологическим показателям увеличилось лишь незначительно и составило 5,1%.
Несоответствие требованиям нормативных документов выявлено в 32% продукции из водных биоресурсов (по содержанию глазури). Не соответствовали по показателям идентификации 15,2% проб молока и молочной продукции.
Всего управление изъяло из оборота 410 партий пищевых продуктов объемом более 26 тонн. В отношении виновных лиц составлено 1367 протоколов об административном правонарушении.
В последние годы показатели безопасности пищевой продукции, находящейся в обороте на территории Курганской области, сохраняют стабильность. Однако растет количество неудовлетворительных проб, характеризующих качество продуктов. Больше всего нареканий у экспертов вызвали импортные товары.
По информации регионального Роспотребнадзора, в минувшем году удельный вес исследованных проб пищевой продукции, не соответствующей нормам по физико-химическим показателям, составил 7,8% (6,1% в 2013 году). В импортной продукции удельный вес неудовлетворительных проб составил 20%. По группам продуктов наибольший удельный вес составили птица и продукты её переработки – 17%, рыба и рыбопродукты – 28,5%, кремовые кондитерские изделия – 13%.
Количество неудовлетворительных проб продуктов по санитарно-химическим показателям безопасности в сравнении с 2013 годом снизилось в 2 раза, по микробиологическим показателям увеличилось лишь незначительно и составило 5,1%.
Несоответствие требованиям нормативных документов выявлено в 32% продукции из водных биоресурсов (по содержанию глазури). Не соответствовали по показателям идентификации 15,2% проб молока и молочной продукции.
Всего управление изъяло из оборота 410 партий пищевых продуктов объемом более 26 тонн. В отношении виновных лиц составлено 1367 протоколов об административном правонарушении.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Екатеринбурге отменили оправдательный приговор предполагаемой детоубийце
Вторник, 16 июня, 21.03
За пару дней после освобождения житель Богдановича заработал новый срок
Вторник, 16 июня, 20.51
Родственнице погибшего на станции Ивдель мужчины выплатят компенсацию
Вторник, 16 июня, 20.15