Петуховский бизнесмен поплатился рублем за салат «Хе» с бактериями
02.10.2013
В зауральском городке Петухово в кафе местного бизнесмена «Дарбаз» продавали салаты с бактериями. Арбитражный суд оштрафовал ИП Мусаева С.А. на 30 000 рублей за нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Муфтий Анвар хазрат Аблаев поздравляет жителей Пермского края с Днем народного единства
Среда, 4 ноября, 11.04
Человек погиб при пожаре в посёлке Третий Северный Североуральского округа
Среда, 4 ноября, 10.56
Работавшую в паре с мужем закладчицу отправили в колонию в Первоуральске
Среда, 4 ноября, 10.19