Салат с волосами: в зауральских полуфабрикатах нашли кишечную палочку
30.04.2013
В салате «Стрелец», изготовителем которого является зауральская фирма (ИП Кузьмин А.Г.), сотрудники регионального Роспотребнадзора нашли кишечную палочку. Кроме того, в ходе проверки в одном из магазинов популярной торговой сети, где продается данный салат, специалисты выявили нарушения в его хранении и реализации.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Курганской области, продавец отдела реализации салатов нарушала правила личной гигиены – не убирала волосы под головной убор. На контейнерах с салатами отсутствует дата их изготовления, срок реализации, указание на нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт.
Лабораторные исследования проб «Стрельца» (которым был недоволен горожанин) показали несоответствие гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям – обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В отношении сотрудников магазина возбуждены административные дела по различным статьям.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Курганской области, продавец отдела реализации салатов нарушала правила личной гигиены – не убирала волосы под головной убор. На контейнерах с салатами отсутствует дата их изготовления, срок реализации, указание на нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт.
Лабораторные исследования проб «Стрельца» (которым был недоволен горожанин) показали несоответствие гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям – обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В отношении сотрудников магазина возбуждены административные дела по различным статьям.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
«Уралхим» и «Уралкалий» - в высшей группе ESG-индекса НКР и РБК
Среда, 2 октября, 21.58
Стройка развязки у «Калины» в Екатеринбурге встала намертво. Фоторепортаж
Среда, 2 октября, 21.34
Иномарка прилегла на бок в центре Екатеринбурга
Среда, 2 октября, 21.12