В Финляндии начнут продавать хлеб из сушёных насекомых

С 24 ноября финская компания Fazer начнёт продавать в супермаркетах Хельсинки хлеб, изготовленный с использованием насекомых. Об этом сообщает финская газета Maaseudun Tulevaisuus. В компании рассказали, что изготовление одного хлебца потребует 70 сушеных сверчков. Насекомых будут перемалывать и добавлять в муку. Сверчки составят три процента от общего веса готового изделия. Стоимость такого хлеба составит почти €4.

Как пишет издание, подобную продукцию уже называют едой будущего. Связано это с тем, что насекомые содержат много белка, при этом их выращивание и обработка оказывают меньшее влияние на глобальное потепление, чем, например, производство говядины и свинины.

---

В Екатеринбурге мама рыжих котят ищет дом

Среда, 10 сентября, 20.40

В Нижнем Тагиле вступил в силу приговор бывшему замначальника колонии по делу о хищении

Среда, 10 сентября, 20.19

В Свердловской области подвели итоги купального сезона 2025 года

Среда, 10 сентября, 19.48

Еще новости >>>