Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Екатеринбуржец потерял банковские карты и лишился 25 тысяч рублей

Среда, 5 ноября, 11.34

СМИ сообщает о смерти хоккеиста после игры в Екатеринбурге

Среда, 5 ноября, 10.57

В Кольцово на 17 часов задержали рейс «Екатеринбург – Маттала»

Среда, 5 ноября, 09.45

Еще новости >>>