В Свердловской области забраковали 770 кг рыбной продукции
26.07.2023
В первом полугодии 2023 года Роспотребнадзор проверил в Свердловской области около девяти тонн рыбной продукции, из которых забраковал 770 кг.
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, продукция не соответствовала требованиям нормативных документов, техническим регламентам по качеству, были нарушены правила маркировки и критерии фальсификации (массовая доля глазури).
По микробиологическим показателям забраковали 7,1% рыбной продукции, по физико-химическим – 8,8% и по содержанию массовой доли ледяной глазури (больше, чем заявлено на маркировке) – 10,2%.
Рыбную продукцию проверили на 129 объектах, из них на 47 найдены нарушения.
В отношении нарушителей составили 31 протокол об административном нарушении. Виновных оштрафовали на общую сумму свыше 980 тысяч рублей.
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, продукция не соответствовала требованиям нормативных документов, техническим регламентам по качеству, были нарушены правила маркировки и критерии фальсификации (массовая доля глазури).
По микробиологическим показателям забраковали 7,1% рыбной продукции, по физико-химическим – 8,8% и по содержанию массовой доли ледяной глазури (больше, чем заявлено на маркировке) – 10,2%.
Рыбную продукцию проверили на 129 объектах, из них на 47 найдены нарушения.
В отношении нарушителей составили 31 протокол об административном нарушении. Виновных оштрафовали на общую сумму свыше 980 тысяч рублей.
Aнна Биттараева © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
На парковке «ФанФана» в Екатеринбурге автомобиль сбил юного самокатчика
Пятница, 19 сентября, 20.14
За упавшее на женщину дерево расплатится «Лесная сказка» с берегов Балтыма
Пятница, 19 сентября, 19.46
Первая в России «Ночь диспансеризации» проходит в Екатеринбурге
Пятница, 19 сентября, 19.24