Поддельное сливочное масло из Челябинской области обнаружили свердловские сотрудники Россельхознадзора
03.05.2023
Свердловское управление Россельхознадзора обнаружило поддельное сливочное масло, которое было произведено в соседней Челябинской области.
Проба этой продукции была взята в рамка госмониторинга безопасности и качества продуктов пищевой промышленности. Изучение масла провели сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора. Химики установили присутствие в образце растительных жиров кампестерина, стигмастерина и β-ситостерина.
Техрегламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускает присутствие в сливочном масле фитостеринов.
Как сообщили в Свердловском референтном центре Россельхознадзора, теперь инспекторам следует оперативно принять меры для предотвращения распространения поддельного масла.
Проба этой продукции была взята в рамка госмониторинга безопасности и качества продуктов пищевой промышленности. Изучение масла провели сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора. Химики установили присутствие в образце растительных жиров кампестерина, стигмастерина и β-ситостерина.
Техрегламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускает присутствие в сливочном масле фитостеринов.
Как сообщили в Свердловском референтном центре Россельхознадзора, теперь инспекторам следует оперативно принять меры для предотвращения распространения поддельного масла.
Алиса Левина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Прокуратура оценит законность введения платы за активности в дендропарках Екатеринбурга
Воскресенье, 27 июля, 17.15
На трассе «Екатеринбург–Тюмень» в ДТП пострадали двое детей и двое взрослых
Воскресенье, 27 июля, 16.47
В Серове жильцам дома, где произошёл взрыв газа, выплатят более 400 миллионов рублей
Воскресенье, 27 июля, 15.32