В 11% молочной продукции в Свердловской области выявили нарушения
30.03.2023
Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора провела в марте 458 микробиологических исследований молочной продукции. Нарушения выявлены в 11% проб.
Специалисты проверили 140 проб. Оказалось, что 16 проб (11%) не соответствуют требованиям нормативных документов: выявлены отклонения по количеству молочнокислых микроорганизмов, бифидобактерий, дрожжей и плесеней, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Свердловский референтный центр известил заказчиков обо всех выявленных нарушениях для принятия оперативных мер.
Специалисты проверили 140 проб. Оказалось, что 16 проб (11%) не соответствуют требованиям нормативных документов: выявлены отклонения по количеству молочнокислых микроорганизмов, бифидобактерий, дрожжей и плесеней, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Свердловский референтный центр известил заказчиков обо всех выявленных нарушениях для принятия оперативных мер.
Елизавета Колотушкина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Температурные качели и дождь со снегом ожидаются в Свердловской области
Понедельник, 21 апреля, 09.25
В Екатеринбурге пропала 16-летня девушка в розовой куртке
Понедельник, 21 апреля, 09.02
Глава СК поручил проверить дело сироты из Каменска-Уральского, которая 7 лет ждёт жильё
Воскресенье, 20 апреля, 17.50