Свердловские химики-аналитики рассказали об исследовании продуктов, полуфабрикатов, кормов и почв в 2022 году

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора сообщила о результатах исследований, которые были проведены химико-токсикологическим отделом в первые три месяца этого года.

В общем в первом квартале текущего года химики-аналитики исследовали 546 образцов продуктов питания, продовольственного сырья, почв и кормов. Несоответствие нормативам по качеству и безопасности были выявлены в 67 пробах, это 12% от всего исследованного материала.

В числе нарушений – несоответствие нормативным документам по количеству нитритов, нитрита натрия и нитратов; по остаткам антибиотиков тетрациклиновой группы, сульфаниламидов и хинолонов.

Также выявлены случаи несоответствия образцов требованиям по количеству влаги, фосфора, сухого обезжиренного молочного остатка, хлорида натрия; по присутствию в молоке кислотности и фосфатазы.

Кроме того, 35 исследованных химика центра проб не прошли проверку на жирнокислотный

---

Против постройки «человейников» выступила администрация одного из районов Екатеринбурга

Четверг, 16 мая, 21.22

В Океанариуме Екатеринбурга появился новорожденный

Четверг, 16 мая, 20.27

Курьера мошенников задержали в Екатеринбурге с крупной суммой наличных

Четверг, 16 мая, 20.06

Еще новости >>>