Свердловские химики-аналитики рассказали об исследовании продуктов, полуфабрикатов, кормов и почв в 2022 году

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора сообщила о результатах исследований, которые были проведены химико-токсикологическим отделом в первые три месяца этого года.

В общем в первом квартале текущего года химики-аналитики исследовали 546 образцов продуктов питания, продовольственного сырья, почв и кормов. Несоответствие нормативам по качеству и безопасности были выявлены в 67 пробах, это 12% от всего исследованного материала.

В числе нарушений – несоответствие нормативным документам по количеству нитритов, нитрита натрия и нитратов; по остаткам антибиотиков тетрациклиновой группы, сульфаниламидов и хинолонов.

Также выявлены случаи несоответствия образцов требованиям по количеству влаги, фосфора, сухого обезжиренного молочного остатка, хлорида натрия; по присутствию в молоке кислотности и фосфатазы.

Кроме того, 35 исследованных химика центра проб не прошли проверку на жирнокислотный

---

В екатеринбургском Музее ИЗО покажут художественное наследие династии Туржанских

Понедельник, 25 ноября, 10.02

В Екатеринбурге пропал 12-летний мальчик

Понедельник, 25 ноября, 09.33

Под Екатеринбургом открыли памятник следователю, который вел дело об убийстве семьи Романовых

Воскресенье, 24 ноября, 19.29

Еще новости >>>