Опасные микроорганизмы обнаружились в овощных консервах, которыми торгуют на территории Свердловской области

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели проверку овощных консервов. Результаты одной из шести проб оказались довольно пугающими – в консервах обнаружились неспорообразующие микроорганизмы. Это означает, что производство консервов проходило с нарушениями санитарных требований.

Неспорообразующие микроорганизмы, найденные экспертами, способны вызывать сальмонеллез, дизентирию, ботулизм и другие тяжёлые болезни. Чтобы обезопасить себя от некачественных продуктов, не стоит приобретать продовольственные товары в сомнительных торговых точках, а выбор делать в пользу известных, хорошо зарекомендовавших себя марок. Необходимо обращать внимание на банки, в которых продаются консервы: герметичность их не должна быть нарушена. Дополнительной защитой может служить термическая обработка консервов перед употреблением.

---

Трёх кошек спас в воскресенье известный уральский зоозащитник на улицах Екатеринбурга

Вторник, 1 июля, 21.48

Екатеринбургский зооприют «Клякса» хлопочет о здоровье чёрной Кляксы

Вторник, 1 июля, 20.10

Транспортная прокуратура добилась приведения в порядок железнодорожных переездов в Берёзовском

Вторник, 1 июля, 19.35

Еще новости >>>