Роспотребнадзор нашел в Екатеринбурге кишечную палочку в роллах

В Екатеринбурге специалисты Роспотребнадзора нашли в роллах «Филадельфия» кишечную палочку. Проверка проходила в ресторане «Сушкоф».

В пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области рассказали, что проверка проводилась на основании обращения потребителя, который пожаловался на нарушения в ресторане, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью.

Согласно результатам проведенных исследований, ролл «Классическая Филадельфия» не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю бактерий группы кишечной палочки.

Помимо этого, во время осмотра помещения специалисты выявили несоблюдение температурного режима. Так, температура воздуха в холодном цехе по производству роллов составляла +26 °С.

Областной Арбитражный суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Его оштрафовали на 30 тысяч рублей.

---

Екатеринбурженка попала под влияние мошенников и исчезла с мамиными накоплениями

Суббота, 7 февраля, 15.27

Свердловские врачи «вырастили» пациенту печень для удаления метастазов

Суббота, 7 февраля, 14.56

Администрацию Североуральска обязали поставить водоразборные колонки в Горном районе

Суббота, 7 февраля, 14.18

Еще новости >>>