Свердловское управление Роспотребнадзора сообщает, что кишечную инфекцию выявили у 21 выпускника одного из екатеринбургских вузов, которые отмечали получение диплома в кафе «Версаль».



Ранее сообщалось о 12 госпитализированных.

Там также рассказали, что представители ведомства уже обследовали пищеблок (ООО «Ричмонд Рест»), в котором готовили блюда для банкета, взяли пробы для исследований и проверили персонал – бактерию нашли у одного из сотрудников.

Кроме этого, специалистами Роспотребнадзора был выявлен ряд нарушений:
– несоблюдение проточность технологических процессов;
– отсутствие маркировки на оборудовании;
– несоблюдение условий хранения продуктов;
– отсутствие производственного контроля;
– не были предоставлены медкнижки и привычные сертификаты сотрудников.

Помещение пищеблока опечатали.

Напомним, после массового отравления было возбуждено уголовное дело. Расследование на контроль взяла прокуратура.

Поддержать редакцию