Более 10 % продуктов и пищевого сырья, проверенных в Свердловской области, признали некачественными
05.04.2023
В Свердловской области в первом квартале 2023 года вырос процент выявления некачественных продуктов питания и продовольственного сырья – относительно данных за тот же период 2022 года. Таковы данные микробиологических исследований, проведенных Испытательной лабораторией Свердловского референтного центра Россельхознадзора.
Сотрудники ведомства провели проверки 622 проб, выполнили 2 575 испытаний. 65 проб, более 10 процентов, показали, что продукты некачественные. В четырех пробах были выявлены патогенные микроорганизмы (сальмонелла и листерия).
В первом квартале 2023 года, по сравнению с соответствующим периодом 2022 года при том же объеме изученных проб (за первый квартал 2022 года исследовано 628 проб) процент выявлений вырос (в 2022 году нарушения обнаружили в 8,5 % случаев).
Сотрудники ведомства провели проверки 622 проб, выполнили 2 575 испытаний. 65 проб, более 10 процентов, показали, что продукты некачественные. В четырех пробах были выявлены патогенные микроорганизмы (сальмонелла и листерия).
В первом квартале 2023 года, по сравнению с соответствующим периодом 2022 года при том же объеме изученных проб (за первый квартал 2022 года исследовано 628 проб) процент выявлений вырос (в 2022 году нарушения обнаружили в 8,5 % случаев).
Алиса Левина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Екатеринбурге завершается строительство второй очереди кампуса УрФУ в Новокольцовском
Суббота, 25 октября, 19.20
Обычная семейная поездка превратилась в трагедию в Свердловской области
Суббота, 25 октября, 18.49
В Свердловской области планируют построить новый оперблок и завершить реконструкцию больниц
Суббота, 25 октября, 17.48