Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

В Свердловской области за сутки потушили 32,3 гектара лесных пожаров

Воскресенье, 24 мая, 16.48

Один из ресторанов Каменска-Уральского закрыли из-за угрозы санитарной безопасности

Воскресенье, 24 мая, 16.28

Жители Екатеринбурга планируют потратить на выпускной в среднем 65 000 рублей

Воскресенье, 24 мая, 16.17

Еще новости >>>