Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

Выступление «Четверио» в екатеринбургском баре сорвали на половине концерта, несколько человек задержали

Суббота, 12 июля, 01.19

Прокурор Екатеринбурга Светлана Кузнецова покинула свою должность

Пятница, 11 июля, 23.37

Новый памятник соседу Николая Ипатьева открыли в Екатеринбурге

Пятница, 11 июля, 23.15

Еще новости >>>