В екатеринбургском кафе «Сушкоф» выявлены нарушения

Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области вынесено предписание руководителю ООО «Форсаж» (юридическое лицо екатеринбургского кафе «Сушкоф» на улице Техническая, 64) об устранении выявленных нарушений. Виновное лицо привлечено к административной ответственности, сообщают в пресс-службе ведомства.

В ходе проверки было выявлено, что в кафе «Сушкоф» не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов в производственном цехе. Так, допущено хранение сырья совместно с готовыми пищевыми продуктами. Например, яйцо сырое хранится в одном холодильнике с жареной курицей гриль, в холодильнике «Рыбная гастрономия» хранится совместно готовая продукция. Также не сохраняется маркировочный ярлык с указанием срока годности на продукцию.

---

Свердловские пожарные в минувший вторник выезжали на чёртову дюжину вызовов

Среда, 12 ноября, 19.35

Устроившему резню на Химмаше директору «Монетки» избрали меру пресечения

Среда, 12 ноября, 17.08

Прокуратура проверяет Сысертскую кадетскую школу после сообщений об отравлении

Среда, 12 ноября, 16.39

Еще новости >>>