Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

Чёртова дюжина пожаров случилась в Свердловской области в первый день недели

Вторник, 8 июля, 18.18

Информацию об иголках в купленных в Екатеринбурге фруктах назвали фейком

Вторник, 8 июля, 17.59

В Техуниверситете УГМК прошла церемония вручения дипломов выпускникам: среди них – тысячный студент

Вторник, 8 июля, 17.36

Еще новости >>>