Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

Екатеринбургские врачи спасли свердловчанина, сердце которого не билось 7 минут

Вторник, 26 августа, 20.52

В сквере у музея ИЗО в Екатеринбурге начались строительные работы

Вторник, 26 августа, 20.50

В Туринске бывший директор «Теплосети» стал фигурантом двух уголовных дел

Вторник, 26 августа, 20.18

Еще новости >>>