В Каменске-Уральском из-за кишечной палочки закрыли кулинарию

В Каменске-Уральском на 20 суток приостановили деятельность кулинарии «Ням Ням». Причиной стали многочисленные нарушения санитарного законодательства.

«В общепите отсутствуют отдельный вход и туалет для посетителей, не соблюдаются этапы мытья посуды, контроль за работой бактерицидной лампы не ведется, не созданы условия для мытья рук персонала, а также ряд других санитарных нарушений», — сообщает пресс-служба Свердловского областного суда.

Кроме того, пробы смывов внешней среды с гастроемкости, противня, терки, разноса, полки готовой продукции, полки витрины и весов показали наличие кишечной палочки.

Отмечается, что проверка кулинарии проводилась из-за роста заболеваемости острыми кишечными инфекциями и сальмонеллёзом в районе.

---

Случайный арест помог раскрыть преступление против пенсионерки в Асбесте, совершённое в 2021 году

Суббота, 12 июля, 17.32

Съезд с Екатеринбурга в Нижние Серги закрыт из-за ремонта до 14 июля

Суббота, 12 июля, 16.21

В Свердловской области на воде с начала сезона погибли 17 человек, включая пятерых детей

Суббота, 12 июля, 15.16

Еще новости >>>